Penser l’alcool au cœur des sciences sociales

Yannick Le Hénaff, Bonnet Christophe, François Féliu, Miléna Spach. Penser l’alcool au cœur des sciences sociales. Nanterre, France. Presses de Paris Nanterre, 2020, 978-2-84016-380-0. ⟨hal-03030653⟩

Résumé :

Tantôt associés aux festivités et aux célébrations, tantôt relevant du pathologique, l’alcool et ses usages apparaissent comme une évidence, un acte social faussement banal qui mérite pourtant d’être interrogé et analysé. Cet ouvrage collectif a justement vocation à mettre en lumière la singularité du regard des sciences sociales, mais aussi sa diversité, pour questionner cet objet aux facettes multiples et complexes mais relativement peu questionné dans ce cadre.
Les neuf chapitres permettent tour à tour d’objectiver les politiques publiques à différentes échelles, mais aussi les trajectoires scientifiques de et autour de l’alcool ; de tordre des représentations, d’en suivre le fil historique, ou bien encore de rendre compte de pratiques de consommations. Subdivisé en trois axes, ce travail collectif investigue la manière dont l’alcool est traité – et partiellement façonné – par la science et le politique, questionne les usages de l’alcool et leurs significations, en particulier celles des populations largement médiatisées, et enfin offre comme perspective de décloisonner l’objet de ces espaces traditionnels en vue d’ouvrir de nouveaux espaces de recherche.

Introduction
Penser l’alcool par les sciences sociales : un objet à tiroirs
Yannick Le Hénaff, Christophe Bonnet, François Feliu, Miléna Spach

L’alcool, un objet politique et scientifique
Quand l’alcoolisme est devenu une addiction : retour sur la construction d’une politique publique controversée
Nicolas Fortané
Qui va gérer l’alcoolisation des jeunes lillois ? La régulation de la nuit festive comme transaction entre pouvoirs publics et acteurs privés
Collectif Candela
Évaluer la prévention du Syndrome d’Alcoolisation materno-Foetale (SAF)
Louise Lartigot-Hervier

Des publics à la loupe : les jeunes et les femmes
L’alcool et les jeunes, genèse télévisuelle d’un problème de santé publique (1978-1986)
Sébastien Le Pajolec
Les régulations du boire adolescent au prisme du genre. Gestions parentales et juvéniles des contextes festifs
Nicolas Palierne et Ludovic Gaussot
Genre et alcool : quand les « filles aussi » s’enivrent
Marie-Laure Déroff

Aux frontières de l’objet, des territoires à explorer
Alcool et addiction dans le sport : des relations troubles
Catherine Palmer
La nuit : verso du monde diurne, berceau des conduites d’excès. « Ethno-phénoménologie » des sorties juvéniles
Véronique Nahoum-Grappe

Conclusion
Yannick Le Hénaff, Christophe Bonnet, François Feliu et Miléna Spach


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