« Alimentation et cancers dans le monde. Les expériences des personnes malades et en rémission »

Patrice Cohen a participé, avec deux autres collègues, à la coordination d’un n° de la revue internationale Anthropology of food intitulé « Alimentation et cancers dans le monde. Les expériences des personnes malades et en rémission, Cohen, P., Hoarau, H., & Lorcy, A. (Éd.). (2017). Anthropology of food, (12). Disponible ici : http://aof.revues.org/8214
L’introduction qu’ils ont rédigée, « Les expériences alimentaires des personnes atteintes de cancer : continuités et ruptures au prisme des dimensions locales et globales » est disponible :  ici !

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